豬肉在我們國家, 算是最便宜的了, 現在已經很少人說吃不起豬肉了, 但是就是這便宜的豬肉, 日本匠人, 竟能賣到200多塊錢一斤, 來一起體驗下日本的炸豬排吧
一共要了兩份炸豬排, 一份蔬菜沙拉, 兩份湯
金黃色的炸豬排外面, 脆的掉渣, 肯德基外面的一層已經很酥脆了, 和這個一比, 感覺瞬間失去了色澤和味道
肉的中間微微泛著紅色, 不用說也能體會到有多嫩, 其實所有的肉, 在5分鐘之內, 都可以熟, 并且食用, 如果過了這個時間, 就要像我們中餐一樣, 一直在燉肉了
入口即化的教科書版解釋,
豐富口感, 還有好幾種蘸料, 秋葵醬
店家蜜汁蘸料, 不知道是什么
結賬時日元, 折合人民幣400左右, 簡單的事情, 做到極致, 就一點不簡單