生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在， 每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻， 簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。 其實自己在家做的美味的家常菜， 也是對生活的一種享受， 自己做的菜， 家人愛吃， 孩子愛吃， 就滿足了！家常菜不需要說有多麼的複雜， 有心就對了！你還在吃拍黃瓜嗎？這幾種超好吃的涼拌菜做法， 最適合夏天吃， 清爽開胃， 做法特簡單~
黃瓜拌綠豆芽
把豆芽焯水， 撈出來過一遍涼水， 把洗乾淨的黃瓜切成絲， 把這兩樣食材拌在一起， 加入蒜末、香油、白糖、辣椒油、鹽、醬油、米醋，
香辣涼拌茄子
切點蒜末、香菜段、把茄子放鍋裡蒸十幾分鐘， 蒸熟以後先放涼， 然後撕成條， 放在碗裡。 加入蒜末、生抽、鹽、辣椒油、芝麻油， 接著攪拌均勻， 把香菜撒上去， 美味營養的香辣涼拌茄子就做好了！
豆皮金針菇拌黃瓜
我們需要的原料有：豆皮、金針菇、黃瓜， 金針菇和豆皮先焯水， 過一遍涼水， 放一邊備用。 把豆皮、黃瓜都切成絲， 三種食材都放進碗裡， 倒點蒜末、辣椒油、香油、鹽、白糖、米醋、生抽， 用筷子攪拌攪拌， 撒上香菜、蔥花裝盤。
怎麼樣， 是不是都很簡單呢？很適合夏天吃哦， 清爽開胃， 不再天天吃拍黃瓜了， 趕緊試試吧！喜歡這篇文章的朋友記得點擊關注和分享！