今天中午本來還在糾結著吃什么的, 沒想到旁邊的同事過來跟我說, 讓我中午和他一起出去吃好吃的, 本來我是不愿意出去的, 但是同事一副神秘的樣子, 說不去會后悔, 特別的好吃, 我也是被誘惑到了, 這才同意和他出去的。
別說, 來到同事說的這個特別好吃的地方的時候, 我還停郁悶的, 因為看起來并不是什么好東西, 只是很傳統的一個小吃, 大家應該都有吃過的吧, 就是一般的糯米粑粑。
其實這個東西的制作過程還是很簡單的, 就是用一般的糯米粉做成的, 糯米粉加上一些水, 這樣就可以活成糯米團子,
重新將糯米團子包好之后再次壓平, 就像是做煎餅一樣, 完事兒之后, 直接丟入到鍋里去煎炸, 等到兩面都變成金黃之后就可以直接起鍋來了。
傳統的糯米粑粑是做好了, 但是姑娘這個卻比較有新意一點, 還需要在表面撒上一層瓜子仁, 姑娘說, 這樣吃起來口感會更好一些, 更香一些, 果然姑娘在糯米粑上加了一點東西, 這個操作瞬間就讓他們家的粑粑變成了爆款, 喜歡吃的人還真不少。