您的位置:首頁»美食»正文

花2000元买了条“人唇鱼”,虽长得丑,做成生鱼片却是人间美味!

和朋友一起去韓國旅行時, 吃到了很多的美食, 什么韓國的泡菜、部隊火鍋、辣炒年糕之類的東西都吃過了, 味道并沒有傳說中的那么好吃!不過讓我們覺得最驚艷的還是韓國的海鮮了, 這里的海鮮市場上的海鮮品種特別多, 什么帝王蟹、龍蝦、金槍魚、三文魚各種海鮮是應有盡有啊!而且好多都是鮮活的, 這過這些名氣很大的海鮮并沒有引起我們的興趣, 讓我們有興趣的是一種長得非常奇怪的魚。

就是這種了, 我們買了兩條, 就花了33萬韓幣, 折合成RMB大概2000左右的樣子。 它長得最大的一個特點就是它的嘴巴。

你看看這厚厚的嘴唇是不是特別像人的嘴巴, 而且還是粉色的, 看起來就非常的好玩。 再配上它那花色的魚紋, 簡直是太丑了, 但是聽人說越是長得丑的魚味道也就越好!這句話果真是一點錯誤也沒有!來看一下廚師是怎么把我們點的這兩條魚給做成美食的吧。

他先是把這兩條魚拿到清水里洗一下, 然后把它的皮給去掉, 把肉切出來。

又切了了薄薄的生魚片, 你看看這嫩嫩的魚肉, 想不到這魚肉竟然是那么丑的魚身上的吧。

蘸點廚師給準備的蘸料, 再把它放入口中, 那魚肉的口感滑滑的嫩嫩的, 輕輕一咬這魚肉就化了, 而且那味道也是非常的清新, 口感非常的好!沒有想到這么丑的魚, 做成了生魚片吃,

卻成了人間美味了!這生魚片實在是太好吃了!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示