生活中, 我們在逛超市的時候, 多少都能見到幾個臨近保質期的特價食品。 很多人覺得只是臨近保質期, 并沒有過期, 而且價格比較合理, 所以這類食品也比較受歡迎, 畢竟很多人覺得這個保質期限只是食品不能食用的界線, 不會威脅到我們的身體健康, 那么, 事實真的如此嗎?保質期就是最后的可食用期限嗎?
其實, 之前就有專家指出, 食品的保質期并不是面包、餅干等食物的最后食用期限, 分辨食物有沒有過期也不是只看保質期。 很多人覺得, 如果食物過了保質期限, 可能就不能吃了, 直接扔掉就好了。
不過這并不代表, 過了保質期的食物就一定是變質不能吃的。 因為在保質期內, 如果食品的儲存方式不當, 也可能發生霉變的情況。
總之, 保質期并不是食品的最后可食用期限, 對于像牛奶面包這類容易發酵的食物來說, 都應該盡快食用, 如果溫度過高, 細菌超標, 就算沒過期也不能吃了。 而像奶粉這種沒有水分, 保質期比較長的食品, 只要過期時間不長, 或者沒出現霉變的情況, 就可以繼續利用。 那么, 你覺得過期的食物還能吃嗎?對于食品的保質期, 大家都是怎么理解的呢?歡迎屏幕下方留言,