日本人特別喜歡吃海鮮, 尤其是喜歡各種奇葩的吃法, 比如他們特別喜歡把金槍魚、三文魚、安康魚、海螺等各種能叫得上來名字的海鮮統統做成生魚片來吃!除了這生魚片奇葩的吃法之外 , 還喜歡吃各種海鮮的配件, 比如他們就特別愛吃金槍魚的眼睛, 而且是生吃的, 就是喜歡那口爆漿的感覺。 就連平時買個食材, 也是喜歡買各種奇葩的食材!看到圖中的這塊紅色的“肉”了嗎?表面上疙疙瘩瘩的的, 不知道是什么東西, 看起來像是“紅疙瘩肉”
反正看起來是相當的沒有食欲啊, 就這點東西, 竟然還挺貴的,
再把這“紅疙瘩肉”放到鹽水時搓洗, 把一個個的小紅疙瘩從上面搓下來。 再把它們沖洗干凈。
然后放到一個放了醬油、水等的碗中, 把它們腌上半天。
吃的時候, 把這一顆顆的東西放到這碗里, 碗里的灑就是這加工好的美味了, 到了最后才發現, 原來這“紅疙瘩肉”竟然是魚子啊, 女子把它們買回來就是為了做成魚子醬吃, 想這魚子醬的價格這么貴, 而且她買來的這種魚子醬的品相還這么好, 現在看來是賺到了呢!