平時我們吃到嘴里的食物, 都是一些非常普通的食物, 可能都有雞鴨魚之類的, 豬肉, 牛肉和羊肉, 一些蔬菜瓜果等等。 這么多的食物, 都有一個特點, 那就是很好下咽, 賣相也不錯。 不過呢, 在一些地區的人們, 卻會吃一些賣相不好看, 而且有些人還會覺得惡心的食物, 這些食物就是蟲子了, 而且不是普通的蟲子呢, 到底是什么樣的呢?
小可說的就是上圖的這種蟲子了, 這是一種蠶, 具體是什么樣蠶, 小可也不是很清楚, 有沒有小伙伴認識這種蟲子呢?這種蟲子全身是一節節的, 然后是綠色的, 雖然看起來可能有很多人無法接受,
蟲子的吃法就是油炸啦, 油炸用的蟲子不要做什么特殊處理, 都是直接用新鮮抓來的蟲子, 也就是每條都會蠕動的那種, 估計已經有相當一部分人無法接受了。 直接將這些蟲子放進高溫的有過里面油炸就可以了。
油炸的過程需要不斷的翻滾一下這些蟲子, 讓每條蟲子都能夠充分的油炸到, 蟲子在高溫的油里面, 漸漸變得僵直, 而且開始呈現出透明的感覺, 表皮也開始泛黃。 有炸到過程因為需要較長的時間, 所以以蟲子油炸到金黃色之后就可以撈起出鍋了。
油炸后后的蟲子美食就是上圖所示的這種樣子了, 看起來是不是非常好看呢?晶瑩剔透的外觀,