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導語:現在很多的人很選擇開副業, 不管是座位廣大老百姓的我們還是明星, 都喜歡開一個自己感興趣的副業。 但是就算說是要干自己喜歡的, 但是很多的人還是喜歡干餐飲業。 因為吃飯是我們所必須的, 所以不管開什么沒有這個見效快, 收回成本的速度快。 但是你收回成本的方法, 不管你是不是什么人, 都不能用抬高價格的方法。
1、前些年因為一檔相親節目火了一個主持人。 人們喜歡他略帶犀利的言語以及臨場的變通能力,
2、他開的是一家面館, 當時有個面特別的火, 所以他就用這個作為招牌開了一家面館。 但是餐廳開了許多家, 在很多的地區都有這家店。 甚至有人說在國外看到了這家面館, 但是最初在開業的時候請來了很多的人去做嘉賓, 就是為了提升知名度, 隨后確實有一段時間生意特別的紅火, 但是慢慢的也就沒有了生意。
3、剛開始大家都是沖著明星效應去的, 但是去過一次后發現飯的價格很貴, 就算是對半打折也比一般的店貴。 甚至連店里的一碗米飯都要五塊錢。
4、雖然作為明星你的價格貴一點我們也能接受, 但是就算是貴也要在合適的范圍內。 更何況吃你東西的人又不是明星, 我們為什么要拿著這么多的錢吃一個點都不值這個價格的東西呢?
結語:明星才餐廳不是不可以, 但是你在開的時候就要明白自己面對的是怎么的群體。 價格不是你說多高都有人買的。