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我在广西的美食攻略!发朋友圈后大家纷纷点赞求分享

我在廣西的美食攻略!發朋友圈后大家紛紛點贊求分享

廣西處于我國南部, 風景自然秀麗, 俗話說桂林山水甲天下, 陽朔山水甲桂林, 當然風景不止這些。 但要知道的是, 廣西的美食更是與美景不遑多讓, 各種美食更是看了讓人直流口水, 能吃到便是一種享受。 當然, 來廣西的時候最好作一個美食攻略哦。 現在我就分享我的給大家, 這可是朋友都給我點贊求著要分享的。


米粉

廣西當地比較喜歡吃米粉, 柳州有螺螄粉, 南寧有老友粉, 桂林有桂林米粉, 欽州也有豬腳粉等等, 可想而知人們對于粉的喜愛。

喜愛的前提那當然是因為這些粉誘人的口味了, 就說螺螄粉, 螺螄粉一般配料很足, 腐竹、花生、叉燒等, 而且湯汁還很好喝, 粉也一樣, 舌頭輕輕碾壓即斷, 辣味也足夠過癮。


酸嘢

在廣西, 酸嘢只是一個統稱, 包括許多酸的東西。 比如由生芒果做成的酸嘢, 可蘸辣醬, 酸、咸、辣三種味道集在一塊, 真是讓人爽快。


咸肉粽

咸肉粽在廣西也是很出名的美味, 一般是用糯米包裹著綠豆以及咸肉, 外面再用粽子包裹起來, 然后放入一個大鍋里熬煮幾個鐘。 新鮮出鍋的粽子, 外層的熟糯米散發著陣陣清香, 這是粽葉的香味, 而且糯米也會滲透著粽葉的顏色, 青綠色的熟糯米甚是誘人, 口感也更是軟糯可口, 再搭上咸肉, 那滋味真的爽。


蓋籺

蓋籺其實是千層蒸米糕, 不過這是在廣西的叫法。 這種美食可當小吃, 亦可做早餐, 有圖片的可看到下面白色的便是糕了, 不過配料得看自己喜好。 一般來說, 就算蘸點醬油, 再配點辣醬, 便足夠美味了, 口感也是比較軟糯, 不需要咀嚼, 只需要用舌頭慢慢碾壓, 就能享受到糕點的清香。

好了, 這就是我在廣西的美食攻略, 各位朋友是否有前往廣西的沖動?這些美味最好不要錯過了哦!

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