這是一家專門做海鮮料理的小店， 而且做的還十分的專業， 生意很是不錯， 小編夜市排了挺久的隊才嘗到的。 這個店的的主要料理食材就是大龍蝦， 超級大的一只直接去殼， 取蝦肉進行烹飪。
不過這蝦殼可是要保存的很好的， 一會做好了這蝦肉還有用處呢。 用剪刀剪成大小合適的蝦塊， 加點蔥姜蒜， 直接上噴槍爆炒。
加點油鹽醬醋提提味就不多加其他亂七八糟的東西了， 在放點花椰菜， 有點翠綠的顏色。 爆炒幾下。 就放在一邊， 準備下一步。
剛剛剝下來的蝦殼重新上鍋， 用噴槍大火的加熱一下，
拿在手里， 這一份蝦肉色澤誘人， 香味撲鼻， 看著就讓人食指大動。 要是吃到嘴里， 就一定能感覺到蝦肉的Q彈， 十分的新鮮。 這一份大蝦的分量還是很足的， 就是， 因為這大蝦的價格并不便宜， 所以這一份大蝦價格也并不低， 8000韓元的價格， 折合人民幣50左右， 應該是這夜市美食里頭比較貴的一種了。