如今人們的生活越來越好， 不少人對生活也是非常享受， 一有假期就喜歡到處去旅游， 甚至一些有錢人還喜歡到國外去旅游， 順便去增加一些見識。 不過去到國外去旅游， 首先要克服的就是飲食習慣的不同了， 特別是當你去日本旅游的時候， 看到日本人的一些吃食， 你可能根本就下不了口。
小優前段時間就有去日本旅游過， 一開始覺得日本的吃食還算是不錯， 可是當看到他們在生吃雞蛋的時候， 小優就懵了， 這雞蛋竟然還可以生吃呢。 其實對于日本人來說， 雞蛋要生吃才最新鮮， 比如上面這道生雞蛋拌飯，
這生雞蛋拌飯就是將生的雞蛋打在米飯上， 然后滴上幾滴醬汁， 攪拌幾下就可以吃了。 相信這樣的一道特色美食是很多人接受不了的， 尤其是當你看到那屎黃屎黃的顏色時， 完全就沒有什么食欲。 所以有些朋友就說了， 日本人這么愛吃生雞蛋， 難道不怕里面有細菌嗎？
對于這樣的一個問題， 我們國內有些網友就調侃道：日本人連海鮮都敢生吃， 還怕什么雞蛋？確實在日本， 海鮮一般都是用來生吃的， 直接洗干凈， 然后蘸點醬汁就可以吃了， 當地人覺得這樣的吃法最原汁原味， 最新鮮。 不過在我們國內， 由于害怕食物會有一些細菌或者寄生蟲， 所以都是鼓勵大家煮熟了才可以吃。
可是在日本就不同了， 并不是因為日本人不害怕寄生蟲和細菌， 他們對食物也是非常講究的， 只不過他們跟我們的處理辦法不同。 一般日本人只吃自己國產的食物， 而且在吃之前還會進行進行殺菌消毒， 將大部分的細菌消滅掉。 吃的時候也會習慣性的蘸醬料， 比如說芥末， 它就有殺菌消毒的作用， 將另外一小部分細菌給殺害了。 不知道大家對此怎么看？