一說到非洲， 相信大家就會想到貧窮跟落后， 還有就是一望無際的沙漠了。 不過每次小優想到非洲， 就總能想到當地的一些美食， 真的是有種印度料理的既視感。 一直以來， 非洲在大多數人眼中就是不會做飯的， 所以他們在烹飪的時候都非常隨便， 做出來的食物也是讓人不敢恭維。
上面這種巨螺相信很多人會比較熟悉， 以前在農村比較常見， 不過基本是沒有人吃的， 因為都害怕它有寄生蟲或者有毒。 可是在非洲就不一樣了， 被吃成了珍稀物種， 當地人直接將里面肉給掏出來， 然后就用來做成美食，
除此之外， 非洲人還非常喜歡吃烤肉， 眾所周知非洲人窮得吃不起蔬菜， 只能頓頓吃烤肉。 在非洲的街邊， 各種各樣的烤肉攤隨處可見， 老板在路邊架起一個大火爐， 然后不需要用到任何的工具， 直接就用手抓著烤肉來烤， 這樣的技術可不是一般人可以做得到的。
不過小優在看的過程中卻為這非洲老板捏把汗， 在溫度這么高的火爐上面， 徒手來烤是很容易被燒傷的。 不過看到這非洲老板邊烤還邊笑嘻嘻的， 估計已經從事這份工作很多年， 手早已熟悉這樣的溫度了， 所以應該是沒有任何事的， 不過這樣徒手來烤肉還是有點不衛生。
可是當地人卻不怎么認為，