大家都知道韓國人跟日本人都是敢生吃海鮮的， 他們覺得這樣的吃法比較的原汁原味， 吃起來的話更加的有口感。 所以在韓國日本當地經常都能看到有很多當地人在吃生的海鮮的， 但這樣的吃法對于中國吃貨看來， 還是有部分朋友是接受不來的， 不知道你們敢不敢生吃海鮮呢？
前陣子小優去韓國旅游的時候就在韓國的街頭看到有一個小吃攤在賣的就是現切的海鞘還有海參， 這兩種海鮮在當地是非常多的。 當時小優看到韓國小販在街頭現場處理這種叫做海鞘的海鮮就覺得很不可思議了，
除了有海鞘之外， 還有海參。 海參這種海鮮想必大家也是不陌生的， 那次小優看到有個當地人在小吃攤位前讓小販處理了這兩種海鮮。 小販是直接在水里撈起這兩種海鮮就切開了， 切開之后再把海鞘和海參里面的臟東西洗干凈后再切成一片一片。
小販最后將這兩種海鮮切成了一小塊一小塊后就盛在盤子里面， 這個顧客直接拿起來蘸著醬料就吃了。 小優看到這一幕的時候覺得接受不來， 這樣子的海鮮當地人就吃得津津有味。 這個顧客邊吃邊點頭， 看來海鮮的味道是正合他的口味， 雖然看著有些饞人但小優還是不敢嘗試。
雖然說在這幾年有很多吃貨朋友都敢吃生魚片， 刺身這樣的美食， 但是對于這種直接把海鮮生吃的做法還是有很多朋友做不到的。 不知道吃貨朋友們覺得自己敢不敢這樣生吃這兩種海鮮呢？有沒有吃過海鞘的朋友呢？