有去過農村地區的朋友們就知道, 在農村地區有很多野味, 相信大多數在農村里長大的朋友都是有過在農村河里抓野味的經歷。 雖然現在有些農村里的環境遭到破壞, 但是在河里還是有些生存著蠻多的野味。 不過, 像在農村里這種泛濫成災的“高價彩魚”估計就有好多朋友不認識了。
像這種野味估計大部分的朋友就不認識了, 不過, 在農村里長大的朋友應該有些就認識這種魚。 以前這種魚在農村河里泛濫成災, 現在這個時候也是能在農村河里看到這種魚的。 但是這種魚究竟是什么呢?其實這種在很多地區都是被人們叫做是“大頭魚”,
其實這種魚的學名就叫做“南鱧”這個名字想必有很多朋友都是沒有聽過的, 但在農村抓過這種魚的人可不少呢。 這種魚瘀一般只有在夏天的晚上才有經常在河面上出沒, 因為夏天的夜晚河面上比較涼爽, 所以在這個時候抓野味的朋友想要抓到這種魚的話就比較好抓了。
尤其是現在這個時候, 很多朋友都喜歡在晚上或是閑暇的時間去抓魚, 所以農村里這種野味就很經常落入到釣友的手中了。 重點是這種魚在城里的市場上是沒有的, 而且這種魚的價格是相當貴。 前不久聽一個朋友說在海鮮市場上看到這種魚的時候就問了價格,
可能有些朋友會說這種“有價無市”的魚究竟要怎么吃呢, 這種魚既可以在吃火鍋的時候吃, 也可以做成干鍋。 不過, 這種魚在市場上是比較少見的, 而在農村里還是能見到的, 不知道你們有沒有見過這種魚呢?