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這菜鮮美簡單好做,營養極好尤其是老人孩子吃,補鈣長個骨骼強壯

菠菜, 夏天經常會吃到, 很有營養, 也很受歡迎啊。

將菠菜洗乾淨, 不然吃起來口感不好。 還要放進沸水裡焯一下, 過涼水, 然後把雞蛋打散加牛奶加菠菜澱粉, 攪拌。

可以找一個模具, 將液體倒入, 可以在模具裡抹一層熟油, 大火蒸熟就可以啦。

可以切成塊, 蘸醬吃也不錯呦, 老人孩子吃了能補鈣哦。

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