每經記者 朱萬平 每經編輯 文 多
孕育茅臺、郎酒兩大醬香白酒的赤水河被人們譽為“美酒河”， 茅臺鎮就坐落在河的中上游。 整個茅臺鎮， 不僅有茅臺， 還分佈著數以百計的大中小酒企。
去年， 高端白酒市場異常火爆， 茅臺酒價格更是不斷上漲， 而在仁懷市， 比鄰茅臺的其他大中小酒企， 是否從中獲利？曾停產的酒作坊最新情況如何？包括海航、勁酒等外地資本近年來也不斷進入當地， 他們現狀如何？
帶著這些疑問， 5月15日~16日， 《每日經濟新聞》記者奔赴茅臺鎮所屬的貴州仁懷市多地採訪， 力求呈現當地酒業最新狀況。
多少小酒廠仍在轉型“賣一點是一點”
在建築風格古色古香的茅臺鎮裡行走， 街道兩旁店鋪半數以上都在賣酒， 可謂名副其實的“第一酒鎮”。 赤水河在此川流而過， 這頭是茅臺酒廠， 對岸是數以百計的中小酒廠林立， 如國台酒業、漢台酒業均在其中。
茅臺鎮酒鋪雖多， 但很大一部分都掛著茅臺的招牌， 如“賴茅”、“茅臺王子酒”等。 “之所以掛茅臺招牌， 是因為茅臺會給我們一定的展示費。 ”一名酒鋪老闆對記者稱， 但這位元老闆既賣茅臺公司的酒（王子酒、迎賓酒等品牌）， 也賣自家生產的散酒。
背後原因還在於， 這些小酒廠自家散酒銷量大幅減少， 資金難以周轉。 “2012年時（起）， 全國各地相繼出臺‘禁酒令’， 茅臺鎮很多酒廠都受到很大影響。
2013年， 《每日經濟新聞》記者曾赴茅臺鎮調查發現， 當地一些小酒廠開始關店歇業、低價處置基酒， 甚至尋求出售。
而近兩年， 在名酒廠的帶動下， 白酒業復蘇明顯， 茅臺當地小酒廠情況又如何？上述酒鋪老闆稱：“2012年以後白酒行業出現調整， 酒賣不動， 只好把廠停了。 ”對於是否複產， 他表示：“先把庫存酒賣完再說吧。 ”
“現在人們更傾向於品牌酒， 散酒要做起來難度很大。 我準備在茅臺鎮開一個客棧， 散酒賣一點是一點。 ”另一位小酒廠老闆說道。
就連一位計程車司機也談起自己的酒生意往事：“我原來也做酒， 現在偶爾幫著朋友賣些散酒， 但那已不是主要工作。 ”
“經過此前行業低谷的大浪淘沙，
有資料顯示， 今年初， 仁懷市的白酒生產企業數量為350餘家。 從酒企數量來看， 較前些年已明顯減少。
5月15日上午， 記者在茅臺鎮上看到， 有的小酒廠在工作日時間也是大門緊閉， 並無人員、車輛出入。
中大型酒廠復蘇明顯老闆說銷售額普遍漲50%
茅臺酒價格一路上漲， 茅臺集團賺得“盆滿缽滿”。 去年， 茅臺集團銷售收入達764億元， 同比增長50.5%， 利潤總額403億元， 同比增長57.6%。
“我剛從貴陽回來， 我聽當地朋友說， 貴陽最瘋狂的時候， 有人為了以1499元（茅臺終端指導價）買瓶茅臺，
當地其他大中酒企情況又如何？“受茅臺酒漲價的利好， 去年我們情況不錯， 去年賺的錢幾乎是前兩年總和。 ”一位酒廠負責人稱， 其公司一年銷售約1000噸醬香酒， 銷售額約1億元， “我身邊朋友的酒廠（銷售額）普遍增長50%以上。 ”
“2016年下半年開始， 國台酒業開始復蘇。 這兩年我們每年銷售收入增長都在30%~60%， 目前已滿產。 ”5月15日下午， 國台酒業常務副總經理周欣樂對《每日經濟新聞》記者表示。 國台酒業是茅臺鎮第二大釀酒企業， 目前其產能約5300多噸， 年銷售約20億元。
周欣樂透露， 2017年， 國台酒業利稅突破3億元， 淨利潤達1.22億元。 目前， 公司已啟動上市計畫， 擬在2020年前實現主機板掛牌，
5月15日， 貴州漢台酒業有限公司（以下簡稱漢台酒業）董事長王正賢也對《每日經濟新聞》記者表示， 公司銷售情況較好， 也計畫將產能由目前的1200噸提升至6000噸， “我估計， 未來幾年醬香酒將以30%~50%的速度增長”。
“茅臺鎮乃至整個仁懷地區的醬香酒企業， 去年經營情況或多或少都呈向好態勢。 ”張明稱， 經此前白酒調整週期， 純糧釀造的醬香酒被越來越多的人認可， 是這輪醬香酒復蘇的主因之一。 “以前我們喝幾塊、十幾塊錢的酒， 現在大家更喜歡喝純糧酒， 哪怕是貴一點也沒關係， 消費升級嘛。 ”張明補充道。
仁懷市政府方面向記者提供的資料顯示， 今年1~2月， 仁懷市實現白酒產值142.45億元， 同比增長36.6%。 2018年仁懷市將努力實現800億元的白酒產值，相比於2017年的633.98億元，增長26.2%。“去年仁懷GDP約640多億元，現在仁懷提出目標是‘沖千億 ’，還有接近300多億的差距，怎麼辦？肯定還是要圍繞酒產業‘做文章’，並大力發展旅遊業。”仁懷市政府相關人士表示。
大資本繼續進入有人退出 有人堅守
上一輪白酒“黃金十年”中，作為醬酒重要產地之一，茅臺鎮曾吸引眾多資本入局。2011年，海航集團入股懷酒，成立貴州海航懷酒酒業有限公司（下簡稱海航懷酒），並投入鉅資進行產能擴張和市場拓展。
海航懷酒官微文章顯示，今年2月，公司完成半年多的戰略調整，所有酒品恢復對外銷售。
“2011年行業最景氣的時候，茅臺鎮幾乎人人都在做酒；每個人都恨不得搞個窖池釀酒去。”張明頗為感慨地說道：後來2012年起，行業連續幾年出現調整，“不少小酒廠都不可避免的停產”。
除海航外，2013年11月娃哈哈集團斥資150億元進入當時正處“寒冬”的白酒業，與茅臺鎮金醬酒業合作，成立貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司（以下簡稱領醬國酒公司），共同推出領醬國酒。
然而，娃哈哈跨界白酒卻遭遇“酒水不服”。記者注意到，工商資料顯示，2014年領醬國酒公司銷售收入為7832萬元，但2015年時為3269.85萬元。2017年，娃哈哈退出領醬國酒公司，後者也隨著新的股東入主而更名。
“近年來，茅臺鎮做酒的企業不少，但能堅持下來、推陳出新、踏踏實實做市場的不多。”兼任仁懷市招商大使的周欣樂深有體會。他同時表示，很歡迎有實力的資本到茅臺鎮來發展，但做醬酒需要腳踏實地和不能急功近利。
2016年來，行業開始回暖後，不少資本也加快對茅臺鎮酒資源的佈局。2016年，保健酒龍頭勁酒宣佈收購位於茅臺鎮的貴州台軒酒業有限公司，並在2017年11月正式更名為勁牌茅臺鎮酒業有限公司。目前勁酒茅臺鎮酒業一二期擴建已完成，產能達到5000多噸，公司三期工程正在建設，完成後其年產量將增至1.3萬餘噸。
2017年8月，白酒巨頭洋河股份（002304，SZ）宣佈全資收購貴州茅臺鎮厚工坊迎賓酒業股份有限公司（下簡稱迎賓酒業）。今年5月7日，洋河股份董事長王耀在參加2017年度業績說明會時表示，公司計畫把迎賓酒業打造成為高端醬香型酒的生產基地之一。另據披露，去年，迎賓酒業淨利仍為虧損。
5月15日，《每日經濟新聞》記者來到迎賓酒業廠區，只見工廠大門緊閉，無車輛人員出入。有公司員工稱“今天酒廠放假”。
“近幾年，不斷有資本進入茅臺鎮發展醬香酒，但總體而言，還是相對理性。茅臺鎮當地的小規模酒企確實需要外來資本前來整合，以提升抗風險能力，但從以前經驗來看，有酒業經驗的資本進來可能會更好一些。”張明認為。
（實習生譚樂之對本文亦有貢獻）
每日經濟新聞
2018年仁懷市將努力實現800億元的白酒產值，相比於2017年的633.98億元，增長26.2%。“去年仁懷GDP約640多億元，現在仁懷提出目標是‘沖千億 ’，還有接近300多億的差距，怎麼辦？肯定還是要圍繞酒產業‘做文章’，並大力發展旅遊業。”仁懷市政府相關人士表示。大資本繼續進入有人退出 有人堅守
上一輪白酒“黃金十年”中，作為醬酒重要產地之一，茅臺鎮曾吸引眾多資本入局。2011年，海航集團入股懷酒，成立貴州海航懷酒酒業有限公司（下簡稱海航懷酒），並投入鉅資進行產能擴張和市場拓展。
海航懷酒官微文章顯示，今年2月，公司完成半年多的戰略調整，所有酒品恢復對外銷售。
“2011年行業最景氣的時候，茅臺鎮幾乎人人都在做酒；每個人都恨不得搞個窖池釀酒去。”張明頗為感慨地說道：後來2012年起，行業連續幾年出現調整，“不少小酒廠都不可避免的停產”。
除海航外，2013年11月娃哈哈集團斥資150億元進入當時正處“寒冬”的白酒業，與茅臺鎮金醬酒業合作，成立貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司（以下簡稱領醬國酒公司），共同推出領醬國酒。
然而，娃哈哈跨界白酒卻遭遇“酒水不服”。記者注意到，工商資料顯示，2014年領醬國酒公司銷售收入為7832萬元，但2015年時為3269.85萬元。2017年，娃哈哈退出領醬國酒公司，後者也隨著新的股東入主而更名。
“近年來，茅臺鎮做酒的企業不少，但能堅持下來、推陳出新、踏踏實實做市場的不多。”兼任仁懷市招商大使的周欣樂深有體會。他同時表示，很歡迎有實力的資本到茅臺鎮來發展，但做醬酒需要腳踏實地和不能急功近利。
2016年來，行業開始回暖後，不少資本也加快對茅臺鎮酒資源的佈局。2016年，保健酒龍頭勁酒宣佈收購位於茅臺鎮的貴州台軒酒業有限公司，並在2017年11月正式更名為勁牌茅臺鎮酒業有限公司。目前勁酒茅臺鎮酒業一二期擴建已完成，產能達到5000多噸，公司三期工程正在建設，完成後其年產量將增至1.3萬餘噸。
2017年8月，白酒巨頭洋河股份（002304，SZ）宣佈全資收購貴州茅臺鎮厚工坊迎賓酒業股份有限公司（下簡稱迎賓酒業）。今年5月7日，洋河股份董事長王耀在參加2017年度業績說明會時表示，公司計畫把迎賓酒業打造成為高端醬香型酒的生產基地之一。另據披露，去年，迎賓酒業淨利仍為虧損。
5月15日，《每日經濟新聞》記者來到迎賓酒業廠區，只見工廠大門緊閉，無車輛人員出入。有公司員工稱“今天酒廠放假”。
“近幾年，不斷有資本進入茅臺鎮發展醬香酒，但總體而言，還是相對理性。茅臺鎮當地的小規模酒企確實需要外來資本前來整合，以提升抗風險能力，但從以前經驗來看，有酒業經驗的資本進來可能會更好一些。”張明認為。
（實習生譚樂之對本文亦有貢獻）
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