夏天陽光充裕， 養分也很多， 滋養了很多蔬菜。 這時候的菜市場也是最熱鬧的時候， 各種各樣五顏六色的蔬菜幾乎都可以找到。 在一堆堆的蔬菜中， 有一種最不起眼的綠色蔬菜， 卻是夏季特有的蔬菜， 還特別便宜， 3塊多就能做一盤， 口感清脆香甜越吃越上癮。 大家一起開看看吧。 這菜夏天要常吃， 既爽口又消暑， 價格還很便宜， 3塊錢就能炒1盤
夏天的到來， 代表著又可以吃到很多顯新鮮的蔬菜了， 想想就開心， 夏天的蔬菜瓜果非常的多， 我所以喜歡的就是扁豆角， 才兩三塊一斤， 這種豆角的做法非常的多，
做法更是非常的簡單， 大家一起來看下吧。 扁豆洗淨切絲， 幹辣椒和紅椒切絲， 蔥薑切末。 炒鍋放油燒熱， 先放蔥薑末和幹辣椒絲煸炒出香味後， 將扁豆絲放入翻炒。 把扁豆絲大火炒至熟， 再放紅椒絲略微翻炒， 最後放味精調味出鍋即可。
豆角一定要炒熟， 要不然是會中毒的， 就像《嚮往的生活》裡豆角沒炒熟， 結果宋丹丹直接食物中毒， 所以大家在炒的時候一定要炒熟哦。
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