談到美食， 不得不提中國的美食。 中國的美食博大精深， 很多地方都有自己的特色菜。 到朝鮮旅行的時候， 我發現了一個有趣的事， 那就是我們每頓團餐， 都有一道雷打不動的菜， 那就是朝鮮的泡菜。
雖然知道朝鮮泡菜很有名， 朝鮮人也非常喜歡吃泡菜。 但是， 每天吃泡菜， 總會讓人吃膩吧。 第一次吃朝鮮的泡菜， 感覺還是不錯的。 但是， 接下來的幾天時間， 每天面對泡菜， 卻不愿意再吃了。
不只是我， 團里很多游客也不太愿意吃泡菜。 泡菜是腌制的食物， 不是太健康的食品。 反而朝鮮的一些新鮮蔬菜比較合大家的胃口。
我們導游說， 泡菜那么好吃， 為什么中國游客不喜歡吃呢？我跟導游說， 泡菜雖然好吃， 但是天天吃那個， 也會膩的。 我們導游說， 她們家天天吃泡菜， 她從小吃泡菜長大的， 也沒覺得吃膩呢。
很顯然在朝鮮的飲食文化中， 泡菜已經是餐桌上的主角了。 不少朝鮮家庭一直把泡菜當成主食在吃。 朝鮮人喜歡腌制泡菜也是原因的， 因為到了冬天， 新鮮的蔬菜賣得特別貴， 一般百姓都會消費不起。 所以冬天到來之前， 很多朝鮮家庭就準備了很多泡菜， 等到冬天的時候， 就有足夠的泡菜過冬了。 對此， 你是怎么看的？