豬肚湯是採用豬肚為主要食材做成的一道菜品， 屬於家常湯。 對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用， 是滋補食療的佳品。
金瓜扣百合是一道由金瓜、百合、香芋等做成的美食。
醬爆魷魚是一道菜肴， 主要是用魷魚和辣椒炒制而成。 色澤棕黃， 柔軟脆嫩， 醬香撲鼻， 美味可口， 佐酒下飯均宜。
蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的菜肴， 其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝， 屬於粵式海鮮蒸菜。 主要烹飪工藝是蒸， 工序較為複雜， 用時需1小時左右十分費時。
燒鵝， 傳統特色菜肴， 屬粵菜系， 燒鵝源於燒鴨。
煎魚餅將草魚起肉， 剁成肉末， 放入些許鹽、澱粉、蒜茸， 用器具不斷攪拌， 直到產生韌性。 起油鍋， 油滾後調小火， 用匙羹盛魚肉進鍋內， 以鍋鏟壓成餅狀， 小火煎一會後， 將魚餅翻另一面， 直到煎至金黃色， 即可上碟。 鮮香味美， 老少皆宜， 魚肉本身的鮮美不需要放太多調料， 簡單的做法， 最能帶出食物本身的鮮香。
白飯魚煎蛋做法1. 白飯魚用鹽輕醃，
苦瓜炒臘肉是湖南省的名菜， 屬於湘菜系。 指用苦瓜和臘肉等材料炒制而成的菜肴