作為一個在北方長大卻生活在南方的孩子, 我對于面食的執念還是很深的, 所以我的早餐不是包子饅頭, 就是面條, 因為中餐和晚餐的時候, 一般都是吃米飯的, 也就只有早餐滿足自己對于面食的迷戀了。
最近我們樓下的倒是多了一個早餐的選擇, 因為一個大姐開始推著自己的攤位在小區附近的街邊賣起了肉餅, 一開始也不知道是什么做的, 大老遠的就可以聞到這個肉餅的香味了。
后來實在是饞得很, 于是就聞著味道找過去了, 別說, 這才沒有多久的功夫, 大姐的生意已經很火爆了, 恐怕好多人都是和我一樣,
仔細看了一下才知道, 大姐在街邊賣的這個是肉夾饃, 是用一個一個煎過的白饃, 在里面加上鹵肉來做成的, 鹵肉是事先做好切好的, 只需要將它放在白饃里面就可以出售了。
別看大姐的這個攤位不大, 生意還真的很火爆, 據說一天的功夫就能賣出200個, 有時候收攤的時候還有很多顧客來問, 而且還表示沒有買到很遺憾呢!