現在新出了一個名詞叫做“美食旅游”， 這是一種比較新穎的旅游方式， 就是以體驗當地美食為主要目的的一場旅行， 這個是專門針對于吃貨朋友們而設計出來的。 說到美食， 很多吃貨朋友們就開始兩眼放光了， 對于我們這些經常去搜羅好吃的人來說， 遇到一種美食好像比中了五百萬的彩票還要高興一些。
那天在旅游的時候發現了一位大媽擺了一個很小的攤子， 在那里販賣一種美食， 這種美食一口一個， 買了之后大媽現場做， 做完之后現場吃， 沒有一口吃完的還走不了。 這到底是什么美食呢？我還是比較好奇的，
大媽說， 她賣的這種東西叫做“舂”， 當地人都叫它沖餅， 據說這是一種讓人吃了會流淚的美食。 看大媽制作的過程， 我越看越覺得有點像春卷， 其實就是在一塊面皮里面加上了芥末， 蘿卜絲， 辣椒等等的東西然后包裹而成。
因為里面加了芥末， 所以會很容易沖鼻子而流淚， 為了緩解這種刺激感感， 壓住這種芥末的氣味， 一般在吃的時候都會加上一些特質的醋來一起食用。 而且這款小吃要一口包在口里食用， 這樣才過癮呀！只有這樣一口下去， 里面的醋汁才不會流出來。
怎么樣， 你看到這樣的新奇美食心動了嗎？是不是和我一樣也特別想嘗試一下。