我國的菜肴可以說是數不勝數。 光菜系的話都分為了八大菜系。 你說這八大菜系里面有多少道菜？清朝之時慈禧便是非常喜愛吃滿漢全席， 不管是引文滿漢全席的美味， 也是因為每頓頓頓不重樣。 而且滿漢全席每一頓都是108道菜， 便可以看出我國菜系的龐大了。
即便我們擁有了這么龐大的菜系， 這么多的美食， 但是也有很多東西真正擺到面前的時候， 是不忍下口， 甚至看到這一道菜的時候， 都會將自己胃里的東西嘔出來。
其中一道便是鮮炒驢肉。 也就是所謂的驢打滾， 做這道菜的時候， 驢的肉都是現場切的，
還有一道菜， 相信大家都聽說過， 那邊是鮮吃猴腦。 所謂的先吃猴腦， 便是將活著的猴子的顱骨取開， 然后直接吃著猴腦。 這樣做是為了保證后腦的爽滑程度達到最佳， 但是顱骨取開的時候， 猴子依舊是活著的， 這個時候你拿筷子夾到他的大腦， 這種感覺想想都是令人泛寒的甚至是讓人倒足了胃口。 但是惡心的東西， 慈禧還是吃的津津有味。
人們追求美食是可取的， 但是不能過度的追求， 過度的追求，