俗話說兵馬未動， 糧草就要先行了， 可見后勤工作的重要性。 在陸地上還好說， 你可以就近取材， 做出多種味道。 但是， 到了海上那就難了， 艦隊的炊事班成了海軍艦隊的后勤保障， 也是保證艦隊戰斗力的一部分。 只有吃好了， 吃的健康， 吃的有營養， 海軍士兵才能更好的為祖國站崗放哨；為海防， 為國家安全貢獻自己的力量。
有這樣一群士兵， 在炎熱的夏季， 也要裹得非常嚴實去工作；在涼爽的風扇下， 他們也要穿的很薄去做事。 這就是海軍的炊事班， 他們的辛勤勞作， 換來了可口的飯菜， 保障了海軍官兵的飲食健康。
由于海軍艦隊的食物都是從市縣進行采購， 再運輸到艦艇上的冷庫進行保存的， 所以剛吃過早飯， 炊事班的戰士就開始忙碌了。 他們需要對冷庫進行清理， 需要準備中午的飯食。 在接近零下的低溫中， 他們穿著厚厚的工作服就開始了工作。 即便是在赤道地區， 也是這樣， 只有穿著厚衣服才能更好地工作。
他們需要對蔬菜和水果以及其他肉類進行檢查， 預防有腐敗的食物進入廚房。 因為艦隊航行到不同區域， 自然環境也不一樣， 因此除了對冷庫里的食品要及時檢查外， 對各個品類的擺放和處理也要“因物制宜”。 他們每天都很仔細地要求自己， 對冷庫重點蔬菜、水果和肉類進行詳細的檢查和處理，
在艦上的廚房， 是一派火熱的景象， 每一個炊事班的人員都汗流浹背。 雖然穿著短袖工作服， 但是他們每天要工作10個小時以上， 工作強度很大， 每天流下的汗水需要5000毫升的水來補充。 在風高浪急時還要一邊注意飯菜， 一邊防止自己摔倒和暈船， 這是很難的。 最重要的是還要保證飯菜的味道， 這對炊事班的戰士來說是一個艱巨挑戰。
他們說， 最享受的時候， 就是看著戰士們把飯菜吃的干干凈凈， 這是對炊事班人員的最大褒獎。 就是這樣， 一群在艱苦條件下工作的海軍人， 為艦隊的后勤做出自己應有的貢獻， 保證了艦隊人員的健康和營養。 這也是我軍戰斗力的一種體現。