提起印度的美食， 大家首先想起的肯定就是各種咖喱與香料， 它們烹煮出來的味道幾乎已經無法再顯現出食材本身的風味了。 再有一種就似乎更適合用來炫技， 那就是印度飛餅。 那么你知道現在在印度， 最火的街頭美食是什么嗎？它就是最普通的方便面， 這一點是不是超乎你的想象呢？
不知道大家對于傳統的印度食物都有一種什么樣的感覺。 反正有人覺得它充滿著異域風情， 香味濃郁， 也有一些人認為它是十足的黑暗料理， 看起來渾濁， 食用起來又直接用手抓， 不過方便面就不同了， 大家的接受度都比較高。
這種美食根本不需要技巧， 想必大家這些年來早就領會到了制作它的精髓了。 印度街頭出售方便面的男子也不例外， 遵循的都是同一種操作方法。
將水燒開， 下入面餅， 待其燒滾之后， 再依次加入調料包， 稍微講究一些的攤主還會再加個雞蛋、灑上了印度美食永遠少不了的咖喱， 一鍋香噴噴、熱騰騰的方便面就制作好了。
看到周圍那些在排隊購買的食客們的那種既期待又垂涎的眼神了吧， 這一方面也已經充分說明了在當地， 這種看起來極為普通的便民食品， 已經成為了可以秒殺一切其它食物的地步， 稱其為印度街頭的新寵絕不為過。 你有沒有也覺得它調料豐富， 看起來也很有食欲呢？