在大多數朋友的印象中， 印度就是一個神奇的國度。 印度朋友的生活習慣和飲食習慣都是很特別的， 尤其是在飲食這方面， 他們吃的食物是很多朋友都接受不來的。 說到印度美食， 朋友們想到的應該就是印度的手抓飯， 印度飛餅， 當然還有印度人最愛吃的一系列咖喱美食了。
印度是個熱帶氣候的地區， 所以那邊一到夏天， 天氣也是非常炎熱的。 所以在夏天的時候， 印度街邊最常見的就是各種冷飲了。 今天小優就要說一種印度人很愛吃的飲品， 這種飲品不僅好看還好吃。 它就是朋友們現在看到的這種奶茶，
這種奶茶是當地的特色， 柴拉茶不僅在做法上很有特色之外， 連口味也是很有特色的。 我們現在看到這個很特別的東西就是做奶茶的工具了， 印度人是用來盛奶茶的。 夏天的時候， 柴拉茶是做成冰鎮的。 冰鎮的柴拉茶喝起來非常的解渴， 而且好喝實惠。
印度小販將柴拉茶裝在大的桶里， 接著就用這個工具盛出來。 奶茶盛在里面之后就往里面加些冰塊， 搖均勻后再倒出來， 這樣的奶茶不僅喝起來很冰， 而且還是很濃厚的口味呢。 這種奶茶應該是小優見過的印度美食中覺得最干凈的一種飲品了， 而且看著也很有食欲。
這種柴拉茶在當地是非常受歡迎的， 每到夏天街邊這種奶茶攤就是生意最好的，