今天給大家介紹一款食物, 看著實在是惡心, 但是據說吃起來也是真的很好吃。 人類可能沒什么東西是不敢吃的, 隨著互聯網的發展, 越來越多奇葩的美食出現在我們眼前, 雖然說覺得是很惡心, 但是這也是人家當地的飲食文化, 畢竟我們也是有吃生皮、毛雞蛋和三吱兒的。
樹蟲
那么這款美食呢, 是菲律賓這個國家的特產。 在菲律賓的紅樹林里, 我們可以找到它的原料, 它們只會在腐爛死亡的樹枝里存活, 想要找到它們, 就要仔細看看那些已經爛到一捏就能捏出凹陷的枯樹上, 有沒有一些手指頭大小的孔洞。
樹蟲
當發現這些樹上有小洞的時候, 就把枯樹枝折下來, 用斧頭劈開樹枝, 看到里面這些軟乎乎正在蠕動的東西了嗎?這就是我們要尋找的美食, 名字叫做樹蟲, 我們國內則把它叫做船蛆, 其實指的是同一個東西。 菲律賓當地人則叫這些東西Tamilok。 樹蟲是寄生在紅樹林樹干里的甲殼幼蟲, 被認為是一種海洋貝類生物。
樹蟲
雖然說在菲律賓的很多紅樹林里都能找到這種樹蟲, 但是將樹蟲做成美食, 也只有菲律賓的巴拉望人會這么做了。 巴拉望人最原始的吃樹蟲的方法, 除了生吃以外, 就是用醋來浸泡樹蟲, 先將樹蟲的頭部、肚子里的內臟和黑色的排泄物處理干凈, 稍微在醋里浸泡一會兒后就可以吃了。
吃樹蟲
要吃下樹蟲, 心理壓力還是很大的, 畢竟軟乎乎的樹蟲實在是挑戰我們的神經極限。 為了發展旅游業, 巴拉望人還將樹蟲進行油炸, 讓游客們能夠更好的克服心理障礙, 嘗試吃樹蟲。 油炸過后的樹蟲里面軟乎乎的, 吃起來倒是有一種像是吃生蠔的感覺, 而且據說細細嚼幾下, 還能品嘗出一點樹枝的清香味。
擠掉內臟
直接生吃
因為樹蟲這種獵奇的食物, 全球有不少愛好重口味的人紛紛前往菲律賓, 就是為了想要嘗嘗這個看起來惡心但吃起來美味的樹蟲。 因為味道不錯, 加上看起來讓人難受的外表, 這樣的反差使得樹蟲一舉成為世界名菜, 名聲大大增加。
生吃樹蟲
不過看起來, 這個樹蟲其實也還好,