不知道大家所在的地方都有什么傳統的早餐呢？今天小編就來和大家說說一個讓人摸不著頭腦的早餐， 其實與其說是讓人摸不著頭腦， 倒不如說是沒人帶著的話， 真的不知道要怎么吃這早餐。
面茶
這頓早餐呢， 是京津兩地特別有念想的東西， 叫做“面茶”， 這面茶非常的香濃， 而且在大冬天的時候熱乎乎的喝上一碗， 真的不要太舒服！
面茶
看做面茶的店家做面茶， 其實也是一種享受。 面茶容易做， 但要做的好， 極難。 店家會把沒有一點疙瘩的黍子面先裝到碗里， 然后最重要的就是把芝麻醬拉撐死，
面茶
芝麻鹽有黑芝麻和白芝麻的， 混合在一起， 那就是黑白芝麻的香味、芝麻醬的香味， 有時候還有香油、花椒的香氣， 這種復合的香味讓人聞上一聞就幾乎要站不住了， 太香了！
面茶
接著就要來說說吃面茶了。 也就是小編說的， 很多人都不會吃這面茶。 吃面茶不用勺子， 就是要轉著圈兒喝， 最好喝出吸溜吸溜的聲音來， 沿著碗邊沿， 吸著碗里的面茶， 雖然聲音聽上去很不雅， 但這確實是對做面茶的人最好的褒獎。
喝面茶
不過， 現在去喝面茶， 面茶店的人都會給勺子了。
面茶
這二呢就是來喝面茶的人多了， 到京津地區旅游的人增多了， 就想來喝喝這傳統美食， 可是喝面茶的功夫不是一天兩天就能學成的， 沒喝過的人想喝， 也不能不賣給人家， 于是店家就配備了勺子， 讓不會喝面茶的人用勺子舀著吃， 那也行， 也不嫌棄。 只是從這吃面茶的功夫上來看， 誰是本地人， 誰是會喝面茶的人， 可都一目了然了。
喝面茶
不過呢， 喝面茶最好還是學學當地人， 請教請教， 沿著碗邊吸溜的快感可是難以言喻的， 做面茶的人都希望來喝面茶的都是會吸溜吸溜的，