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1片披萨反复油炸100次后,会变成什么样?还敢下嘴吃的都是勇士!

一般來說, 咱們平時吃的披薩只有薄薄的一層, 如果拿去油炸的話, 就要加上雞蛋液、面粉和面包糠, 這樣油炸出來的披薩會變得更加好吃, 里面的芝士也會香濃無比, 可以拉出很長的絲來。

現在也有越來越多吃貨們喜歡去做油炸披薩, 他們表示這樣做出來的披薩真的很美味。


油炸披薩

不過, 即便油炸披薩很好吃, 那你們見過油炸了100次的披薩嗎?反正小編是沒見過, 并且也不太相信一片披薩能夠油炸夠100次, 這個難度實在是太高了。

外國就有一個團隊, 在嘗試了一次將一片披薩油炸了2次之后,

這回開始嘗試想將披薩油炸100次, 看看披薩被油炸過100次之后會變成什么樣子。 他們準備了足夠的雞蛋、足夠的牛奶、足夠的面粉和足夠的面包糠, 并且專門到一家餐廳的后廚里, 要使用餐廳的大油鍋來炸制披薩。


切一小塊披薩

團隊成員表示, 炸一次披薩要花費3分鐘時間, 而100層的披薩將要花掉他們5個小時, 這是一項耗費耐力、財力和時間的實驗, 但是他們還是很想去完成。

將雞蛋和牛奶混合起來, 團隊成員取出一片披薩, 在考慮過油炸多層之后披薩會變得比之前大出很多倍, 于是他們決定只切出其中一小塊披薩來油炸。


初始的一片披薩

披薩在油炸前要沾上雞蛋牛奶混合物、面粉和面包糠, 然后進行油炸, 油炸后還要涂上醬,

放上干奶酪, 在其中還可以加上其他的什么食材, 要讓油炸披薩的每一口都能吃到一些東西, 而不是單純的只有一層油炸的面殼。


加上辣香腸

為了節約時間, 他們將油炸披薩的時間縮短成每一層2分鐘, 但這還是沒能加快速度, 僅僅只做了5層, 油炸了5次披薩, 就已經耗費了1個小時。 進化到下一步, 是可以放上辣香腸了。


第8次油炸

到了第10次的時候, 披薩已經有368克這么重了, 之前小小的一片披薩, 現在已經比一大塊牛肉還要大。 之后再炸到第15次的時候, 餐廳里的大油鍋都快放不下它了, 油不足以完全浸沒這塊披薩。


油炸披薩

在已經過去5個小時之后, 他們僅僅只油炸了20層披薩還不到, 但是這塊披薩已經大到離譜,

根本就不像是披薩了。 最后, 他們停止到了第22次, 只油炸了22次披薩就已經進行不下去了。


準備炸第22次

用大刀子將油炸披薩切開, 里面的橫截面一層一層的, 看起來就像是千層面或是千層餅什么的, 再加上之前放上的芝士、辣香腸等等材料, 這個巨大的油炸披薩有40層花紋。 這根本就是一塊“熱量炸彈”。


油炸披薩


切開

所以說油炸披薩100層什么的還是不要想了, 這披薩都被糟蹋成什么樣子了。 才22層就已經大到離譜, 100層的話真的不是一般人能夠做出來的。


品嘗

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