美食在現在的生活中可以說是隨處可見的， 不管人們是走到哪里都是可以吃的哪里， 美食的話則是不分貴賤的， 只要是人們喜歡吃的都可以稱之為美食， 在中國人們可以吃到的美食就是多種多樣的， 中國美食如今在國際上的地位也是越來越高， 不少的中國美食也是走出國門倍受人們的喜愛。
在英國一家米其林餐廳里有著這么一道可以說是低成本的中國菜， 在這些高檔餐廳里可以說是毫不起眼的， 不過近期卻是被頻繁報道出來， 這道平價的點心就瞬間是成了網紅美食， 很多人為了可以品嘗到這一網紅點心，
而這道低成本的網紅點心就是炸豬皮了， 在中國炸豬皮就是人們做出來當零食吃的， 切成小塊的就根薯片差不多， 但是在英國這家米其林餐廳里的炸豬皮就是巨型炸豬皮， 比去中國人常吃的可以說是大上很多倍， 作為點心最后的成品可以說就是一大塊扭曲的薯片。
英國人對于炸豬皮也是非常的執著， 人們除了可以在餐廳里吃到， 美味的炸豬皮也是英國酒吧里必備的零食， 為了讓人們可要隨時隨地吃到這樣子的炸豬皮， 商家還把炸豬皮做成一包包的零食， 而且人們可以吃到的口味也是多種多樣的， 什么五香的、香辣味的等。
沒想到在中國如此低成本的炸豬皮去到英國卻是成了人們的奢侈食品，