老外说这是全世界最恶心的食物，中国人却很喜欢！中国人表示真的有那么恐怖吗？

貝爾吃皮蛋

前幾天重溫《跟著貝爾去冒險》， 看著吃過蟲子、生吃內臟和牛眼睛的貝爺， 居然在我大中國的皮蛋上摔了跟頭， 只想說皮蛋明明很好吃呀。 不僅貝爾， 在外國媒體上也說皮蛋是全世界最惡心的食物， 此話一出就有了很多給外國人吃皮蛋的視頻， 幾乎很少有外國人能接受皮蛋的味道。 普遍的感受就是聞起來很腥， 然后在放進嘴里幾秒鐘之后就吐出來了。 所以讓外國人覺得如此惡心的食物是怎樣做出來的呢？

外國人試吃皮蛋

我們都知道皮蛋中含有鉛， 不能多吃。 但是四川的皮蛋是不含鉛的，

而且自帶鹽味， 不放調料汁也很好吃。 四川的皮蛋多選用鴨蛋， 將生石灰、茶葉末、純堿、草木灰和食鹽進行調和稀釋， 然后將調和好的東西包裹在鴨蛋外面， 時間讓鴨蛋慢慢發生變化。 最成功的皮蛋是面上有雪花狀的花紋， 它的蛋黃半凝固， 咬一口會有汁流出來。 四川農村小孩的童年零食就是皮蛋， 成年后離家， 長輩也總是讓你多帶幾個皮蛋和幾塊臘肉。

四川皮蛋

我們常常不能接受一樣食物原本的樣子， 卻很喜歡加工之后的樣子。 比如我們看見牛蛙會覺得惡心， 但吃干鍋牛蛙之類的菜品時又會覺得很美味；生吃西紅柿的會覺得有腥味， 但西紅柿炒蛋又可以接受。 外國人也是如此， 吃皮蛋覺得惡心無比，

吃皮蛋瘦肉粥又覺得好吃， 人的接受能力真的是很奇怪。

外國人試吃皮蛋瘦肉粥

皮蛋在中國有很多做法， 而且也有很多功效， 能促進食欲， 夏天吃非常不錯。 當然， 中國因為地大物博， 各個地方的風俗習慣不同， 還有很多很奇特的食物， 希望外國友人能多嘗一嘗， 畢竟不嘗就不知道自己的底線在哪兒呀。