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矾是怎样结晶的?肉燕又是怎么做的?这里的冰粉两元一杯?

也許你會奇怪, 礬和肉燕本是風馬牛不相及的兩種東西, 怎么會扯在一起的。 其實只要到過蒼南礬山鎮, 就立刻能明白啦:一個是“世界礬都”的由來, 一個是當地的名小吃, 都是當地人生活中不可缺少的一部分。

在礬山鎮, 我們有幸親眼目睹了礬的產生過程:在溶液池里, 自然結晶的礬是非常漂亮的, 晶瑩剔透, 像一棵棵水晶, 神奇地生長著。

老師傅手藝精巧, 據說等這些本身已經非常精美的工藝品, 都慢慢掛上一層厚厚的各種顏色的礬, 更是能讓人驚嘆其巧奪天工, 美幻絕倫。

制礬工廠的入口, 還放著一塊巨大的礦石,

想來這也是最初始的原材料之一。

一排排整齊的廠房, 錯落有致的煙囪和不知名的建筑, 航拍起來也是不錯的風景。

離此處不遠, 有一個肉燕的體驗點, 不但可以了解肉燕的來歷, 做法, 還能在專業師傅的指導下, 自己親手包肉燕, 然后現場煮食, 真是不錯的項目。

包之前必需洗手消毒, 然后配上一套衛生裝備, 小姐姐是不是美美的?肉燕生產車間里的工人們著裝更規范, 要求自然也更高。 特制的燕皮(也加了肉的)加上特制的肉餡, 能不好吃才怪呢。

這兩位小姐姐也很美, 可是裝備不全, 唉, 祈禱別吃到她們包的肉燕吧。

我負責拍照和吃吃吃, 你們負責包包包可好?嘿嘿。

帶點酸酸的湯, 配上香菜, 與肉燕真是絕佳的搭配,

我一口氣吃了兩碗(其實還能吃兩碗, 不好意思叫啦)。

車行十分鐘左右, 來到福德灣老街, 這里的建筑很有當地特色, 前幾年也曾來過一次, 變化挺大, 庭院, 店鋪, 景觀都成熟了好多。 讓人驚喜的是, 兩元一杯的冰粉仍然沒有漲價, 在這個臨近夏天的三十多度高溫里, 捧一杯冰粉漫步老街, 無比愜意。

老房子也依舊保存其原貌, 陳舊的磚, 陳舊的瓦, 還有古街上那位駝背的老人, 都能讓人感受到礬山的原汁原味。

沿階而上, 有個微縮的景觀庭院挺有意思, 人步入其中, 仿佛是從巨人的視角看那風景。

福德灣里最具代表性的建筑, 當屬這兩座類似煙囪的煉礬窖了。

在村口, 也有類似的建筑, 大概是因為年代久遠,

保存得沒有剛才那兩座完好。

就算是一墻青翠, 一枝孤芳, 也都是很美的風景。

還有馬上要熟透了的枇杷, 看了幾眼后, 竟然有點想流口水了。

隨著當地政府的重視與發展, 福德灣的交通十分便利, 道路寬暢, 從這一頭下車, 在老街逛上一圈, 再從村子的另一頭上車, 也不用走回頭路。

現在的福德灣老街, 總能給人帶來驚喜, 也許在你逛得正累時, 突然發現身邊有個安靜的咖啡館, 當你逛得正餓時, 可以吃到現做的肉燕, 當你正渴時, 來杯冰粉唄。 。 。 。 。 只要兩元哦!

交通:

公共交通可以在老客運中心找靈溪到礬山的城鄉巴士。

自駕可以從甬臺溫高速, 觀美出口下, 至礬山, 沿路有指示牌。

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