田雞在農村的田里, 野外的小溪邊都能很容就看到。 所以有機會到野外去的是后, 是可以看到挺多田雞的。 這不, 小可今天就看到一位大哥在溪邊抓田雞, 然后直接做成美食來享用的事情。 我們來看看大哥是怎么做的吧。
首先是找田雞啦, 大哥傳了一條短褲, 然后就在溪里面找來找去, 然后就發現了2只田雞的蹤影。 大哥立刻嫻熟的將2只田雞煮了起來, 然后帶到旁邊稍微處理一下。
接著大哥用幾塊石頭, 柴火架起了爐子, 放上一塊扁平的石板, 開始烘烤加熱。 差不都之后, 就抹上油, 然后把兩只田雞放在石板上面烘烤起來。
田雞放在一邊燒烤, 大哥這邊就開始準備醬料了, 用的是大蒜, 辣椒, 食鹽和檸檬汁。 把大蒜和辣椒放在一起, 放入鹽, 然后搗碎后, 滴上檸檬汁, 在稍微攪拌一下。
田雞烤的差不多之后就可以拿起來吃了, 田雞要烤久一點, 焦黑也沒關系, 畢竟田雞身上有有寄生蟲, 需要烤制的時間就比較長。 最后大哥就拿著一只田雞, 蘸上醬料, 大口吃了起來, 吃的津津有味, 小可看的也是直流口水。 不過說真的, 看到是一整只田雞這樣吃, 心里還是略微抗拒的, 如果是你們, 敢不敢嘗試呢?