在新疆， 女人愛米粉， 猶如武漢人愛熱干面、四川愛火鍋；蘭州人愛牛肉面一樣！新疆米粉妹子的最愛。 無論丫頭們在新疆還是在外地， 炒米粉在心中的地位都是至高無上的， 基本上三天不吃就會非常想。 在新疆吃炒米粉分為兩種：炒米粉和拌米粉。 每種米粉都又分為微辣、中辣、爆辣、變態辣4種。 肉類又分為牛肉和雞肉兩種。 （其他肉類的炒米粉都是不明真相的炒米粉， 不是新疆的）我們常常說的雞炒和牛拌， 直接省下好多字， 老會懂， 現在還有“對半”的拌米粉， 就是雞肉和牛肉醬料各一半。 而大部分的新疆丫頭們吃炒米粉口味最起碼都是從中辣往上。
手工老酸奶， 在新疆人的一天中酸奶是一個必不可少的飲品， 也可以是零食即解渴又解暑開胃， 新疆的酸奶不僅好吃， 而且還對身體好還促進消化。 特別商業街的大樓里， 幾乎每層都有賣手工酸奶的小販， 他們提著籃子， 里面裝滿大大小小的杯子酸奶， 5元一杯， 可以加白糖和花生碎、熟芝麻， 任意選擇， 也可以三種都加， 老板們都特隨和， 這些酸奶都是他們自家手工自制的， 味道特可口， 純純的新疆老味道。 我就特愛這種， 每次出門必吃， 對于那些牌子的酸奶， 這口味那口味的酸奶， 幾乎不看，
烤肉， 烤肉可不是新疆兒子娃娃們的專利， 丫頭們一樣的喜歡， 不喝大烏蘇， 就喝卡瓦斯， 反正吃烤肉必須得喝點撒， 要么沒那氣氛， 吃烤肉都不過癮！
三涼， 就是涼皮、涼面、牛筋面被新疆人統稱為“三涼”， 丫頭們吃三涼都很“貪心”， 不是每次就吃一種， 而是喜歡吃“對半”， 就是每種都要點一起吃， 或者直接要吃“三合一”， 一次可以吃完三涼才過癮， 這丫頭們真是貪心啊！
抓飯， 別以為新疆丫頭不愛吃， 真的吃起來， 你都不是對手， 一盤抓飯最好是羊排或者是腿把子的， 必須是大塊的， 那什么的碎肉抓飯， 就不要上了， 肉太小太少， 吃著不過癮。
拉條子， 不是男人們的專利， 新疆丫頭們也是夠豪爽的， 加烤肉一起吃，
手抓肉， 一塊手抓肉下肚， 絕對是不夠滴， 沒有三塊以上， 就是不是新疆丫頭， 大小就練出的吃肉本領， 這時不顯擺， 更待何時？
烤包子， 馕， 新疆丫頭們都作為零食吃， 餓了， 一個烤包子、吃塊馕， 再來一杯酸奶， 那真是滿滿的新疆味， 攢勁！
大盤雞、椒麻雞、辣子雞、蘆花雞， 烤魚、烤羊肝、烤板筋、巴口香牛肉干等等， 那是要吃就吃得過癮， 別以為新疆丫頭們， 愛吃肉， 都會胖， 看看熱巴就知道了， 那才是地地道道的新疆妹子喲！
新疆丫頭們的零食要記住哈， 奶疙瘩， 奶疙瘩分為干濕兩種， 不離開新疆就吃濕的那種， 離開新疆好攜帶，
果丹皮， 不要以為果丹皮都是山楂味道的， 新疆丫頭們愛吃的果丹皮是蘋果味道的， 伊犁特產， 這是丫頭們從小吃到大的零食， 即使出門， 包包里少不了果丹皮。