對於鄰國印度人來說， 我們瞭解並不是很多， 但是通過電視或者報紙， 還有如今的網路這麼發達， 想瞭解印度人的衣食住行， 當然也很容易， 對於他們的吃， 可能很多中國人都覺得不能夠接受， 也無法理解他們這些行為？
對於他們用手抓飯， 中國人會覺得太不可思議了， 這都什麼年代了， 還過著原始人生活狀態， 我們老祖宗在原始社會過了這些手抓飯的生活， 但是有了筷子等吃飯工具， 再也看不到用手抓飯， 如果你走到一個地方看到， 一個人用手抓飯， 肯定你會說她是瘋子或者是野人。
手抓飯是印度人一大特色，
其實他們這種傳統保持幾千年， 他們一般以面餅為主食， 當然不能全吃餅， 還要喝點水， 這種糊糊就派上用場， 做成糊狀除了是他們的飲食習慣， 我覺得主要還是醫療條件有限吧！這樣的食物有助於消化， 而且高溫才能煮化， 這樣好殺菌， 不容易生病， 他們一樣長得很強壯， 你們認為呢？