現在的天氣可以算得上是一年之中最熱的, 夏天對于很多人來說也是非常痛苦的。 在夏天吃什么東西都會感覺到沒有食欲, 看到肉之類的食物就不想吃了。 因此人們都會吃上一些比較清淡的食物, 像蔬菜之類的食物就比較能受到人們的歡迎。
其實夏天的時令蔬菜也是非常多的, 想起生活在農村的時候, 都會在自己的院子里種上一些蔬菜, 等到想吃的時候直接過去采摘就可以了。 而農村的這一種瓜, 幾乎每一家都會種植, 看著外表長得跟南瓜有點相似, 但它可是比南瓜要厲害得多了。
這種瓜農村人稱為“砍瓜”, 之所有叫這個名字也是跟這種瓜的特性有很大原因。 一般人種植瓜果到了收成的時候都會直接把整條瓜給摘下來, 這種砍瓜可不一樣。 村民每次都會拿刀把瓜給切下來一些, 想吃多少就切多少。 可能很多人心中就會有這樣的疑問, 這樣的瓜不會爛掉嗎?
這就是這種瓜的特別之處了, 砍下來的瓜不但不會腐爛, 剩余的部位你不用做任何處理, 只要讓它繼續掛在瓜棚上面就可以了。 等過幾天就會自動把切下來的瓜肉給長出來, 新長出來肉還比之前的砍下的還要好吃。 而且這種瓜對于環境的適應能力也挺強的, 即使在一些干旱地帶也能種植得起來。
有時候生長得多了, 村民也會整根摘下來拿到集市上面去出售,