豬蹄是一道人人愛吃的美食， 最著名的就是醬豬蹄了， 這種豬蹄不僅口感極佳， 而且味道上因為調味的功夫， 而然味道非常不錯， 有很豐富的口感體現， 小可以前就吃過一次醬豬蹄， 畢生難忘。 這道醬豬蹄不僅我很喜歡， 一位韓國的美食家也表示非常喜歡這道醬豬蹄。
美食家來到我們中國試吃各地的美食， 這次試吃的就是一道醬豬蹄。 上圖就是這位美食家店的醬豬蹄， 看著緊實的豬皮， 還有水嫩的肉， 一看就非常好吃， 而且撒在上面的白芝麻， 想必增添了很不錯的香味呢。
美食家大叔也對這道豬蹄進行了簡單的介紹，
吃完之后， 大叔的表情瞬間就變得很高興， 頻頻點頭， 表示這道豬蹄的調味非常成功， 咸香度剛好， 不需要什么醬料就能很好吃了， 蘸上醬料后味道更是有更豐富的層次變化， 口感方面也是很贊的， 非常不錯。
之后大叔因為實在是太好吃了， 干脆就直接用手吃起來了， 再吃蹄子部分的時候， 因為是美食家， 所以對結構什么的很熟悉， 很輕松的就將骨頭部分拆開， 吃起中間的肉， 而且吃的是滿臉幸福感。 看的小可我都羨慕的要死， 不知道大家又對醬豬蹄是怎么看的呢？