为什么饭店点完餐之后，服务员都会把菜单拿走？今天终于知道答案了

現如今人們在空閑之余， 也很少自己在家做飯吃， 相比較都會選擇出去吃一頓。 大家有沒有發現過這樣的細節， 就是當我們把點完餐時， 服務員都會把菜單拿走？這是因為什么呢？

現在餐飲行業的數量非常高， 競爭壓力也很大， 如果飯店想生意好， 必須在每個環節都要面面俱到， 菜單也是能夠給顧客營造一種視覺營銷的手段， 菜單做的好必然會讓消費者有想消費的欲望。

至于服務員點完餐之后拿走， 是怕我們在吃飯的時候， 把油漬弄到菜單上， 這樣看起來就不美觀了， 在以后的顧客點菜時，

第一印象就不是那么好了。 如果出現這種狀況， 就會定期更換菜單， 這就增加了運營的成本， 飯店自然會有損失， 所以為了減少這種損失， 服務員再 點完餐之后都會把菜單拿走。 其實這樣做也是非常節約的方式， 大家是怎樣看待的呢？對飯店的菜單的形式有哪些更好的建議呢？

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