在眾多的美食中， 有些美食在吃貨心中的地位是非常高的。 而且現在在國內也是能吃到好多種來自世界各地的美食， 在國外有些時候也能見到一些中國的美食。 今天小優不得不說的一種美食就是在日韓兩國中“深受寵愛”的中國禁菜之一， 作為中國的禁菜之一， 想必有些朋友估計也是想到了。
沒錯， 這道美食就是醉蝦。 醉蝦其實是中國的十大禁菜之一， 大部分的吃貨朋友都是喜歡吃這道美食的。 特別是愛喝酒的朋友， 醉蝦就是喝酒最好的下酒菜了。 醉蝦在國內是很多朋友喜歡吃的， 但也有很多朋友是接受不來這種生吃的味道，
因為大家都知道這日韓兩國的朋友也是喜歡生吃海鮮的， 所以這樣的美食很符合他們的口味。 醉蝦在國內還有一種叫法是叫做“腌蝦”在中國的南方地區是很有特色的一道美食。 不過， 有些北方朋友也是不敢吃的， 所以有的朋友會進行腌制之后再蒸熟。
我們現在看到的這種美食就是醉蝦腌制后再蒸熟的， 不管是哪種做法， 外國朋友都是喜歡吃的。 每到過年過節的時候， 很多人家里就會做這道美食， 小優以前在老家的時候最喜歡老媽做的醉蝦。 現在想想也是很久沒有吃過醉蝦了， 不知道你們有沒有吃過呢？
不過， 有些朋友會說醉蝦這種食物生吃的話是有寄生蟲的，