平時農村就是一個天然的大寶庫, 農村地方什么都缺, 但最不缺的就是野味了。 從小生活在農村的朋友就清楚, 無論是田間還是溪邊都可以找到一些野味, 而有些野味可以吃, 有些則是不可以吃的。 小優記得以前在田間經常見到一種非常大的田螺, 這種田螺從小就不敢吃。
相信以前生活在農村的朋友就比較熟悉, 這種大田螺在農村經常可以見到, 一般我們見到了都不敢拿來吃, 不過這并不代表它就不可以吃。 小優前幾天在網上就看到有位男子在農村野外專門在找尋這樣的大田螺, 男子聲稱這些大田螺烤起來非常的美味,
出于好奇, 小優就點進去看了, 進去之后就見到男子不知道從哪里找來了好幾只大田螺, 這些大田螺的個頭還是蠻大的, 相信里面的也會很飽滿才對。 男子找來這些大田螺之后就在溪邊清洗干凈, 洗好之后就用牙簽將里面的螺肉給弄出來一點, 這樣才更好烤一些。
一切準備就緒后, 男子就就架起了一個火爐, 然后將大田螺放在一個網上面烤了起來, 這樣的做法還真的很罕見。 差不多烤到一半的時候, 男子就拿來了一下辣椒還有蒜蓉房子田螺上面, 并且撒上了一些調味料, 這時候的田螺看起來就美味多了, 隔著屏幕都能味道那股味道。
小優就覺著這樣的烤田螺有點類似于烤生蠔,