嗨, 大家好, 我是貓檸。
白酒是中華民族的國粹, 是逢年過節送長輩、送領導的首選, 但是市場上也有很多摻假酒, 打著真酒的瓶身, 賣著摻水的酒, 如果花了很多錢, 還買到假的酒, 那就不合算了。
如何鑒別白酒是否摻水?如何鑒別酒品質的優劣呢?接下來跟貓檸一起來看看吧。
首先, 在手心中倒入幾滴白酒。
用手心捂住白酒, 快速的搓揉, 等白酒發熱, 我們就可以來聞聞酒的味道。
如果氣味清香, 則為上等酒, 氣味發甜, 則為中等酒, 氣味苦臭, 則為劣質酒。
第二種方法, 通過食用油來鑒別白酒的真偽。
我分別在杯子中倒入不同的白酒,
這一瓶是優質且品質佳的白酒。
我用筷子, 分別蘸取幾滴食用油在白酒當中。
我們可以觀察一下, 食用油呈現不規則散開, 且下沉, 那么這種白酒就是摻水的劣質酒。
而品質佳的白酒, 食用油滴進去以后, 就是一滴凝固的水珠狀, 不會散開, 不會擴散和下沉。
好啦, 兩種方法識別白酒的真假和優劣, 你學到了嗎?
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