每當說到國內有什么美食的話， 很多人第一時間都會想到這四川的麻辣火鍋， 還有北京烤鴨都是相當的好吃等等， 這些美食都是很多人都相當推薦去到當地旅游一定要吃的， 而且對于現在許多學生黨來說也算是放暑假的了吧， 這時候當然就得出去好好的旅游一番才行了。
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其實說到旅游的話， 對于吃貨們來說可是相當的感興趣來著， 因為每到一個地方的話， 當地總是會有非常多的美食， 尤其是四川， 雖然說四川是一個非常會吃辣的省份， 可是當地的美食也是相當多。
這種美食對于一小部分人來說可能會比較重口味一點， 這種便是烤腦花了。 平常有時候我們去到外面打火鍋的時候就會想到點上一份毛肚， 鴨腸等食材， 而一些重口味的人這時候就會點上烤腦花， 看著惡心吃起來卻是美味可口， 要是不說是腦花的話， 估計很多人都不知道這個是什么玩意吧。
而想要吃到正宗烤腦花的話， 去到四川吃肯定就是沒錯的了。 有時候在四川的一些小攤上面， 我們也能看到現場制作烤腦花的呢，
在烤的過程中我們都能聞到一股非常香的味道， 本來一開始朋友見到的時候還是不敢吃的， 可是在看的過程中已經是不斷流口水了， 當腦花烤好的時候自然也就稍微嘗試了一小口， 沒想到這味道還是不錯的， 看來這四川美食果然不會讓人失望， 不知道你們覺得如何呢？