牛肉在我們中國深受大家的歡迎， 尤其是牛排。 據說牛肉是世界第三消耗肉品， 約占肉制品市場的25%。 落后于豬肉(38%)和家禽(30%)。 這樣龐大的銷售量， 竟然能導致澳大利亞的牛肉面臨爛掉？網友：一看就是得罪了中國！
沒錯， 據說僅僅在2016年一年我過就從國外進口57.98萬噸牛肉！如此一個消費大國， 澳大利亞怎么還會面對這樣的困境呢？只能怪澳大利亞得罪了中國唄。 這是因為澳大利亞先是南海問題上大放厥詞， 之后澳總理屢屢對我國出言不遜， 前不久又來摻和我國與所羅門群島的海底光纜項目， 一份價值4億人民幣的項目眼睜睜就泡湯了！
因此， 我國決定對澳大利亞牛肉嚴把質量關， 這也導致了澳大利亞價值47億元的牛肉無法出口到我國。 不過小編還是想要說， 據說以前瘋牛病就是從國外來的， 希望不是因為利益才開始加強檢查牛肉的質量和安全， 畢竟這可是影響到我們全國人民的安全問題。
不過牛肉中含有豐富的蛋白質， 氨基酸。 其組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。 因此， 多吃一些牛肉也是對身體有幫助的。
小知識：牛肉和土豆胡蘿卜最配哦。
1， 牛肉切成2厘米左右的小塊， 土豆、胡蘿卜去皮切成丁。
2， 鍋內加入清水， 放入牛肉塊，
3， 鍋內放油燒熱， 放蔥、蒜炒出香味， 再倒入牛肉塊翻炒幾下， 加入八角、桂皮、香葉， 加入醬油、老抽、料酒， 加入水煮半個小時。
4， 然后加入土豆、胡蘿卜繼續燉30分鐘左右， 直到湯汁收濃， 牛肉軟爛， 土豆軟綿， 然后加入鹽調味， 撒蔥花即可。