每個孩子都是父母的手心寶， 每個父母都希望孩子長得好,吃飯香,長個高。 可是大人所希望的小孩偏偏就不給面子， 那怎么辦呢？今天小編跟大家分享一道美味家常小菜， 關鍵做法簡單， 營養又美味， 孩子常吃補鈣長個高。 下面小編跟大家分享制作方法吧！
在制作美味的家常小菜之前， 首先準備100克的毛蝦（毛蝦指的也就是小蝦皮）把毛蝦清洗干凈， 浸泡一會兒再控干水分備用。
下面再準備一小把新鮮的韭菜， 把韭菜清洗干凈， 放在案板上切成長段放入盤子中備用。
接著準備起鍋， 往鍋中倒入少許食用油大火燒開，
溫馨提示:蝦皮一定要事先浸泡一會兒， 那樣才能夠容易炒熟。