家附近的小店, 做的是咱陜西臨潼的特色小吃石子饃, 這烤好的石子饃看上去坑坑洼洼, 吃起來酥酥脆脆, 表面有烙熟的焦黃印記
有三種餡料可以選擇, 芝麻, 五仁, 五香的原味
這是五仁和芝麻的餡料, 和好的面本來就是原味
把小面團搟成薄餅子
這大鍋里面的小黑石子先加熱, 然后盛出來一部分
然后把搟好的薄餅鋪在上面
在上面再覆蓋一層黑石頭, 蓋上鍋蓋, 這樣用石頭的高溫把餅子加熱烙熟
2分鐘就好了, 這個15元一斤, 一個也就1元左右, 三種口味任選, 果仁和芝麻已經小茴香都是越嚼越香,