這才是“豬肉”最正確的吃法， 五星級大廚都沒試過的方法， 太香了！ 豬肉可以說是我們最常見的一道肉食， 豬肉在所有肉類當中應該算是最便宜的吧， 家家戶戶的餐桌上都少不了豬肉， 紅燒肉， 肉絲， 肉片等等， 但是這樣的豬肉保證你沒吃過， 讓我帶你們來看看吧。 圖中這位男子正在用竹子做竹槽， 沒有鍋就用竹槽做鍋
不一會兒， 他就做好了兩個竹槽， 手藝還不錯， 看起來很精緻
這是家裡帶出來的豬肉， 用竹片當菜板， 把豬肉切成小塊
用鹽， 薑， 蒜， 小米辣， 咖喱和切好的豬肉和勻， 醃制10分鐘就好
把醃制好的豬肉全部放入竹槽裡，
蓋上竹蓋子， 搭好灶台， 現在開始大火煮， 不到30分鐘時間， 竹槽外表已經燒得非常黑
繼續再煮了10分鐘， 揭開蓋子， 滿滿都是椰汁的香味， 看起來超級不錯
用竹筒做了一個碗， 坐地上就開始吃起來， 今天的午餐非常贊， 椰汁燉肉， 你吃過嗎？