中國的麵食文化源遠流長, 中華民族上下五千年的主食都是以麵食為主, 可是麵食不僅是中國的美食, 也可以稱得上是世界的美食了, 比如義大利面啊, 日本拉麵啊都是非常有名的。 今天向大家來介紹的這種面是越南的麵食, 吃過越南米粉的同學是不是覺得超級好吃呢, 接下來就看看小姐姐是怎麼做的吧。
看看這材料就知道小姐姐是個實在人, 各種調料一應俱全, 先將輔料切好, 蔥薑蒜韭菜青菜 蝦仁, 剝皮去線, 準備好醋醬油糖番茄醬鹽等。 接下來就是做了。 將水煮沸後放面進去, 將面煮至七分熟,
將鍋中的水倒出, 放入油, 講蔥薑蒜倒入炒至出香味, 將蝦仁放入翻炒至金黃, 還沒做完是不是看起來就覺得很好吃了呢?
然後散鹽, 將提前煮好的青菜放入, 隨後倒入番茄醬、醋、糖等, 炒出香味後放入已煮好的面, 一起翻炒, 過五分鐘後出鍋, 最後散上韭菜碎, 越南風味蝦仁炒麵就做好了。
是不是看起來很誘人呢?嘗起來酸酸甜甜的, 吃一口面, 在吃一口蝦仁那就滿足感就不用說了, 是不是感覺做起來也很簡單呢, 大家在家裡不妨也試一試, 越南風味蝦仁炒麵大家都學會了嗎?自從我學會了之後, 連續吃了一個月, 實在是太好吃了。 步驟很簡單, 輔料也很家常,