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婆婆用玉米做出的美食,味道堪称一绝,你吃过吗?

婆婆出了名的手藝好, 經常都會在家中給我們做一點好吃的, 這不, 今天我有一個朋友過來了, 還帶著娃, 婆婆特別喜歡小孩子, 就拿出老家的玉米, 說要給我們做好吃的, 我一開始還以為就是一般的煮玉米呢!

期間我去廚房拿東西, 就看到婆婆做的東西貌似不是煮玉米那麼簡單, 因為她將玉米去皮之後一粒一粒的給掰了下來, 之後又將玉米洗乾淨, 然後還特意將葉子也洗乾淨了。

之後將玉米打成汁, 然後倒入到碗裡, 再加上兩個雞蛋進去, 加上蔥花, 加上辣椒, 在加上鹽, 反正主要就是根據自己的口味來,

均勻的進行攪拌。

最後, 還需要加上一些麵粉和熟油進去, 再次均勻的進行攪拌, 完事兒之後玉米汁就會變得稍微粘稠一些了。

之後, 我們將之前洗乾淨的玉米葉子鋪在蒸鍋裡面, 然後將我們調製好的汁液倒在這個葉子上, 鋪滿之後將鍋蓋蓋上, 蒸15分鐘的樣子就可以了。

半小時後, 當婆婆端出這個用玉米做的美食出來, 我和朋友都驚豔了, 嘗了一口後, 感覺這味道堪稱一絕, 孩子更是吃得津津有味的, 不知道這樣的美食, 你吃過嗎?

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