又是一年端午節， 勤奮的爸爸媽媽們是不是開始包粽子或買粽子吃啦？
市面上的創意粽子也是越來越多， 不過大多也只是餡兒的變化。 這次我們家做了一個超級可愛的兔寶寶粽給小熊。
別看看起來根本不是粽子， 這兔寶寶卻保留了全部的粽子的特點和粽葉的風味喲！
繼續往下看就知道。
Let’s start!!!
【食材】
糯米 300克
粽葉 若干
黃油10克
牛奶120ML
砂糖 25克
天然果蔬粉 隨意
壽司海苔
【工具】
ARNEST兔兔飯團模具
【做法】
1 先泡糯米一夜。
2 盤子裡墊粽葉， 鋪入泡好的糯米， 蓋上粽葉， 蒸30分鐘。
3 取出後加入約15克黃油、120ML牛奶、25克砂糖， 拌勻。 （沒黃油也沒關係，
4 繼續上鍋蒸10-15分鐘， 取出稍微放涼。 （記得加蓋以免表面變乾燥）
5 果蔬粉用少量水溶解， 分別加入糯米飯中拌勻調色。
6 使用飯團模具， 在彩色糯米飯中包入豆沙+麻薯餡兒， 做成可愛的小兔兔。 （也可以包大棗、或者其他甜味兒的餡）
7 用模具帶的刻海苔器刻出小兔兔的眼睛、鼻子、嘴巴。
8 吃不完用保鮮膜包起來， 放入冰箱冷藏或冷凍， 吃時解凍後稍微加熱即可， 也適合冷吃， 是一道很棒的甜味粽子點心。
【 T I P S 】
也可以直接拿電飯煲來蒸糯米飯， 不過就似乎和粽子沒什麼關係了， 變成了好吃的糯米豆沙小點心：）