日本幼稚園每週都會有一到兩天的便當日, 在這一天, 寶寶們會帶著媽媽親手做的便當去幼稚園和大家一起品嘗便當。 看似簡單的活動, 可是讓日本媽媽們傷透了腦筋, 因為孩子把便當帶去幼稚園之後也會相互比較的, 做的不好看了, 孩子回來也是會鬧情緒的。 所以看似平淡的便當日, 其實是媽媽之間的一場廚藝較量。 從顏色搭配到食材選擇, 最後到凹造型, 都需要媽媽們費盡心機。
這些就是日本媽媽給孩子們做的便當, 這種算是比較基礎的了, 只是對食材進行簡單的切割, 然後在飯團上用海苔作出各樣的表情與造型。
日本也有很多中國媽媽移民過去的, 每週的便當日讓這些初到日本的中國媽媽苦不堪言, 做些家常菜還是可以的, 但是做便當對於她們來說, 真的有點難, 有的媽媽甚至會在便當日那天比平時早起兩個小時來準備。
日本的便當雖然好看, 卻被大多數中國媽媽排斥, 因為這些便當早上做好後, 被孩子們帶去幼稚園, 中午午飯時間一到, 孩子們會把便當拿出來直接吃, 是沒有熱飯這個環節的。
但是日本的孩子從小都有這個習慣, 牛奶幾乎都是喝涼的, 而中國的孩子比較講究吃熱食, 因為中醫的角度講, 吃涼食容易傷脾胃。 所以很多中國媽媽們看到了日本小朋友都在吃這樣的便當,