河南胡辣湯VS西安胡辣湯，到底哪個最正宗，西安網友的一句話紮心了河南人！

河南胡辣湯VS西安胡辣湯， 到底哪個最正宗， 西安網友的一句話紮心了河南人！

說到胡辣湯， 我們都知道， 比較有名氣的就屬河南胡辣湯和西安胡辣湯了， 但是這兩家胡辣湯到底哪個更正宗一點呢。 有時候我們也不明白， 今天小編就帶大家更深入的瞭解一下這兩家胡辣湯。

河南胡辣湯

河南胡辣湯是河南早餐中最有名氣的一種了， 並且很多河南人都有早餐喝胡辣湯的習慣， 河南胡辣湯的主料最常見的有麵筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉等。 肉就不多說了， 有素的有肉的，

西安胡辣湯

西安胡辣湯也叫肉丸糊辣湯， 是西安回民清真小吃， 製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。 不過西安人喝胡辣湯有個大特點就是喜歡加辣椒油， 加上辣椒油的西安胡辣湯才算是完美。 而且西安人喝胡辣湯喜歡搭配饃饃一起泡著吃。 這一點就和河南的區別很多， 河南人都是用油饃頭， 相對來說饃饃沒有那麼油膩。

這些都是次要的， 西安網友的一句話紮心了全部河南人， 河南的胡辣湯有幾百個牌子， 並且每一家口味都不一樣， 恐怕河南人連他們自己的正宗胡辣湯都不知道是哪一家吧。 你喝過河南最正宗的胡辣湯是哪一家的。